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竹笋加工厂教你怎么快速剥壳
春笋中有一种含氮物质，构成了春笋的清香，闻之沁人心脾，有促进消化，帮助开胃之功效。 -
肾病患者不能吃竹笋？
关于“笋是发物，肾友禁食”这一条，没有任何严谨的学术研究显示吃笋与加重慢性肾病或者是引起肾病复发有必然联系。 -
竹笋加工厂告诉你竹笋红烧肉的做法
带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。 -
家常清水笋的制作方法
将清水笋洗净改刀成片状，锅中将水烧开后倒入切好的笋，加入适量盐进行汆水后，捞起沥干水分备用。 -
箭笋具有什么营养功效
箭笋，即箭竹嫩笋。古人曾称赞：凡笋类惟箭笋为美，故会稽竹箭有闻焉。体型修长，故名箭笋。外脆里嫩,多汁爽滑，略带笋子特有的苦味，是国宝大熊猫爱的美食。因常年供给大熊猫，产量极其稀少，每年采摘量不到一般竹笋的百分之一，只供少数人群食用。